Artikelnr: 79662 Kategorier: ,

Tokaji Furmint

85 kr

web07_Tokaji-Furmint-2009-1
Artikelnr: 79662 Kategorier: ,

Tokaji Furmint

85 kr

Produktbeskrivning

    • Producent: Chateau Cloche Kft
    • Årgång: 2009
    • Sortiment: Systembolaget
    • Kategori: Vita torra viner
    • Kvalitetsklass: OEM
    • Storlek: 750 ml
    • Alkoholhalt: 13,4 vol%
    • Förslutning: Naturkork
    • Vingård: Betsek, Makkkos
    • Ursprung: Tokaj-Hegyalja
    • Ursprungsland: Ungern
    • Druvor: 100 Furmint

    Information

    Druvorna är handplockade i oktober och pressades under låg tryck . Vinet är producerad utan tillsatt jäst och efter fermentering på ståltankar lagrades vinet kort i naturella ekfat.

    • Naturligt restsocker: 3,3 g/l
    • Syra: 5,3 g/l
    • Torrhalt: 22 g/l
    • Tappat: 2011-06

    Karaktär

    Doften domineras av vit päron, gröna äpplen, söt kastanj, mogna citrusfrukter och en aning vanilj .

    Smakrikt vin med mycket frukt och citrustoner, medelhög syra gör att vinet känns torrare än vad det är.

    Vinet har djup koncentration och lång, finstämt eftersmak.

    Serveringstips:

    Utpräglad matvin som passar till kraftigare fiskrätter, räkor, ljust kött och matiga sallader.

    Rekommenderad serveringstemperatur: 8-12°C.

    Vill du ha mera matrekommendetion kontakta oss på info@dedikeradeviner.se

    Producent

    Chateau Cloche Kft, privatägt företag grundades 2008 i Szerencs, Tokaj. Vinhuset har kontrakterat 5 Ha odlingsmark i de historiska vinområdena Betsek och Harcsa vilka domineras av vulkaniska jordmån. Vinstockarnas ålder ligger mellan ca 40 och 45 år. Druvorna fördelar sig såsom: ca 70 % Furmint, 25 % Hárslevelü och 5 % Sárgamuskotályos. Vinmakarna är János Ducsai och Attila Bors. Ledorden är hållbarhet och grunden till kvalitet börjar med omsorg av vinstockarna. Under tidens gång företaget satsat i ny teknik och en modern vinanläggning som tillverkar viner endast i högsta kvalitetsklass. Chateau Cloche affärsidé är att producera moderna, högkvalitativa viner för att möta dagens efterfråga men med bibehållande av Tokajområdets världsberömda traditioner.

    Länk till producentens hemsida

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Tokaji Furmint”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *