Artikelnr: 78193 Kategorier: , , ,

Homo White Semidry Tokaji

80 kr

web17_homo-white-semidry-tokaj-oem
web15_homo-2web16_homo-3
Artikelnr: 78193 Kategorier: , , ,

Homo White Semidry Tokaji

80 kr

Produktbeskrivning

  • Producent: Chateau Cloche Kft
  • Årgång: 2011
  • Sortiment: Systembolaget
  • Kategori: Vita halvtorra viner
  • Kvalitetsklass: OEM
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5 vol%
  • Förslutning: Naturkork
  • Vingård: Betsek
  • Ursprung: Tokaj
  • Ursprungsland: Ungern
  • Druvor: 100 Furmint

Information

Vinet är områdes- och druvselekterat. Musten är kylfermenterat med odlad jäst,  efter jäsningen lagrades hälften av vinet i neutrala fat i fem veckor sedan mognade det färdiga vinet ytterligare 6 månader på flaska.

  • Naturligt restsocker: 7 g/l
  • Syra: 5,9 g/l
  • Torrhalt: 22 g/l
  • Tappat: 2013-06-11

Karaktär

Doften domineras av vit päron, gröna äpplen, sötkastanj, aktieblomma med en aning vanilj .

Smakrikt vin med mycket frukt och citrustoner, välbalanserad syra gör att vinet känns torrare än vad det är.

Vinet har djup koncentration och lång finstämt eftersmak.

 

Serveringstips:

Räkor, fiskrätter, sallader eller som sällskapsvin.

Rekommenderad serveringstemperatur: 8-12°C.

Vill du ha mera matrekommendetion kontakta oss på info@dedikeradeviner.se

Producent

Chateau Cloche Kft, privatägt företag grundades 2008 i Szerencs, Tokaj. Vinhuset har kontrakterat 5 Ha odlingsmark i de historiska vinområdena Betsek och Harcsa vilka domineras av vulkaniska jordmån. Vinstockarnas ålder ligger mellan ca 40 och 45 år. Druvorna fördelar sig såsom: ca 70 % Furmint, 25 % Hárslevelü och 5 % Sárgamuskotályos. Vinmakarna är János Ducsai och Attila Bors. Ledorden är hållbarhet och grunden till kvalitet börjar med omsorg av vinstockarna. Under tidens gång företaget satsat i ny teknik och en modern vinanläggning som tillverkar viner endast i högsta kvalitetsklass. Chateau Cloche affärsidé är att producera moderna, högkvalitativa viner för att möta dagens efterfråga men med bibehållande av Tokajområdets världsberömda traditioner.

Länk till producentens hemsida

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Homo White Semidry Tokaji”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *